脆皮炸香蕉的做法视频，香蕉最新爆炸：玉米片炸出脆皮Q弹！

脆皮炸香蕉是一道经典的甜品，深受广大食客的喜爱。然而，最近香蕉界又出了一种新花样——玉米片炸出脆皮Q弹的香蕉，一经推出就引爆了网络。今天，我就来教大家如何制作这道美食。

首先，我们需要准备的材料有：香蕉、薯粉、鸡蛋、玉米片、白砂糖、面粉和食用油。

1.将香蕉去皮，切成小段。

2.取一个碗，在里面打入一个鸡蛋，加入适量的白砂糖，然后用筷子或打蛋器充分搅拌均匀。

3.将面粉和薯粉按照2:1的比例混合在一起。这样混合的粉，比单纯用面粉更能让食品变得特别酥脆。

4.将香蕉小段放入碗中的鸡蛋液中，均匀地裹上一层，然后再放入混合好的粉中，裹上一层混合粉。

5.将香蕉放入一个大碗中，倒入适量的玉米片。用手将玉米片轻轻压在香蕉上，直到香蕉表面均匀地裹上一层玉米片。

6.热锅凉油，油温控制在170度左右，将香蕉放入油锅中炸制。时间不宜过长，以香蕉表面呈现出金黄色，玉米片稍有焦色为准，这样就可以将香蕉拿出来了。

7.用厨房纸巾将多余的油份吸干，撒上一些糖粉或椰子粉，马上上桌享受，香脆爽口，美味无比！

除了玉米片，我们也可以用其他食材来增添飨宴的口感。例如：可可粉、芝麻糖、燕麦片、面包糠等等，这些材料大家可以根据自己的口味进行选择。

总的来说，制作玉米片炸出脆皮Q弹的香蕉，最关键的是掌握好油温和炸制时间。油温过高太低都不行，炸制时间太长会糊成一片，太短又会没有酥脆的口感。

所以要想制作出完美的脆皮香蕉，就一定要多加实践，摸索出适合自己的油温和炸制时间。既要美味，又要健康，让我们一起来享受这道小清新，又不失诱惑的美食吧！